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감칠맛, 우마미 은 "umami"을 한국어로 가장 많이 번역한 것입니다.

umami noun 문법

One of the five basic tastes, the meaty or savory taste of glutamate proteins or other similar compounds, notably monosodium glutamate. [..]

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영어-한국어 사전

  • 감칠맛

    one of the five basic tastes, savoriness

    Does he have a sense of taste besides sweet, salt, sour, umami and bitter?

    단맛, 짠맛, 신맛, 감칠맛 쓴맛 이외 감각이 있다는 거죠?

  • 우마미

    one of the five basic tastes, savoriness

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